#22 Ontbijt Muffins Havermout-Noten-Banaan

Toen ik op zoek was naar wat ik mag/kan eten 

als ik even geen suiker en tarwe wil gebruiken,
kwam ik deze muffins tegen.

Je kunt ze als ontbijt, tussendoor en lunch gebruiken.

Heel makkelijk om op een werkdag zo 

uit de vriezer of koelkast te pakken dus! 

Ik heb er helaas nog geen foto's van gemaakt, 

en omdat ze heeeel snel op waren,

de kinderen vonden ze namelijk ook erg lekker,

zal ik er binnenkort even een foto bij zetten.

Ik heb dit recept gebruikt van Kiwi enzo!

Een super leuke site vol met lekkere receptjes en 

tips om heel gezond en heel lekker te eten! 

Omdat ik geen appels in huis had,

heb ik 2 bananen gebruikt en 

in plaats van walnoten en chocolade,

heb ik pecan noten, rozijnen en goji bessen gebruikt. 

Daarnaast een snuf kaneel en 

wat ongezoete kokossnippers.

Dat is t leuke van zulke recepten,

je kunt er mee variëren wat je wilt.

En zo heb je elke keer weer andere gezonde,

heerlijke ontbijt of meneem muffins!

(26-05-2013 gemaakt)